- Füllmenge: 700 ml
- Herkunft: Großbritannien
- Aroma: Wacholder, Meerrettich, fruchtig
- Alkoholgehalt: 42% vol.
Beschreibung:
Der Thomas Dakin Gin ist nach dem gleichnamigen Pionier Thomas Dakin gewidmet, der dem britischen Gin nach der Gin-Epidemie von Anfang bis Mitte des 18. Jahrhunderts wieder zu einem besseren Ruf verhalf. Diese Zeit war geprägt von einem ansteigenden Alkoholkonsum mit gesundheitlichen und sozialen Folgen, besonders in den ärmeren Bevölkerungsschichten. Nach dieser Zeit war Thomas Dakin einer der ersten, der sich daran versuchte, einen qualitativ hochwertigen Gin zu brennen, der nicht mit einem negativen Ruf behaftet ist. Insgesamt wird der Gin auf der Grundlage von elf verschiedenen Botanicals hergestellt. Neben den Wacholderbeeren werden außerdem noch Kubebenpfeffer, Koriander, Grapefruit- und Orangenschalen, Angelica und Süßholzwurzeln verwendet. Die ganz besondere Note bekommt er aber durch die Verwendung einer seltenen Meerrettichsorte. Im Geschmack ist der Dakin Gin besonders weich. Wacholderbeeren und Meerrettich stehen im Vordergrund, mit der Zeit kommen fruchtige Noten sowie Kräuter und Gewürze hinzu. Ein rundum gelungener Gin, der sich für einen Gin Tonic und als Begleiter für Cocktails eignet. Pur getrunken sollte die Schärfe des Meerrettichs auf keinen Fall unterschätzt werden.
Inverkehrbringer/Lebensmittelunternehmer: G&J Distillers, Melbury Park, Clayton Road, Warrington WA3 6PH, Großbritannien
- Land
- Großbritannien
- Aroma
- Meerrettich