Der 25 Jahre alte Littlemill aus der limitierten Littlemill Private Cellar Edition 2015 ist in einer edlen Holzkiste
verpackt. Neben der eigentlichen Flasche ist ebenso so ein Stück der Fassdaube
und eine 5cl Miniatur-Flasche enthalten. Der edle Single Malt ist schon im Hinblick auf die bewegte Geschichte der schottischen Destillerie Littlemill am River Clyde eine Besonderheit.
Der Littlemill reifte in europäischen und amerikanischen Eichen- und First Fill Oloroso
Sherry-Fässern. Weltweit gibt es 1500 Flaschen von diesem edlen Tropfen, deutschlandweit
nur 45 Flaschen!
Die handpolierte Flasche ist mit einem verzierten Verschluss versehen.
Neben dem aufgesetzten Markenzeichen und einem Band um den Flaschenhals,
sind alle anderen Informationen aufwändig in die Flasche eingraviert
worden. Insgesamt dürfte die streng limitierte und hochwertig
präsentierte Private Cellar Edition 2015 von Littlemill vor allem
Sammler ansprechen.
Geschmacklich überzeugt er mit seinen ausgewogenen, runden
Aromen von Sherry, Kakao und exotischen Früchten gepaart mit leichten Noten von
Pfeffer, leichten Rauch und eine Prise Torf.
Der 25-jährige Single Malt erscheint in einem warmen Bernstein-Farbton
und eröffnet eine komplexe Aromatik von getrocknetem Zedernholz mit
einer sanften Würzigkeit. Im Mund ist er angenehm warm mit dem Geschmack
von Apfelmus und kandierten Früchten, um schließlich mit sanften
Aprikosen-Noten und einer Spur von Muscovado-Zucker auszuklingen. Damit
eignet sich dieser Whisky ideal als Begleiter süßer Nachtische und einem besonderem Essen.
